طريقة عمل الدقة بالفول السوداني والسمسم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تنقى الكزبرة، وتوضع في صينية، وتحمص جيداً.

2. 2

   يوضع الفول والكزبرة في الكبة، ويطحن جيداً حتى ينعم ويتجانس.

3. 3

   يضاف الملح، ويطحن مرة أخرى.

4. 4

   يوضع الخليط في وعاء، ويضاف إليه السمسم ويقلب جيداً.

5. 5

   يحفظ في برطمان نظيف وجاف لحين الاستخدام.

6. 6

   يقدم مع زيت الزيتون.