الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو

طريقة عمل الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو

Name: طريقة عمل الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: 450 جم صدور دجاج مخلي; 120 جم جرجير; 100 جم راسببيري طازج; 4 كوب ماء; 1/3 كوب خل عنب أحمر; 1/3 كوب زيت زيتون; 1/4 كوب صنوبر محمص; 2 ثمرة أفوكادو ناضجة لكن متماسكة تقشر وتقطع شرائح ونزيل البذرة; 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة ومفرطة دوائر; 1 ملعقة شاي طرخون طازج مقطع; 1 ملعقة شاي سكر

منذ أسبوع 460 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

450 صدر جم دجاج مخلي
120 جم جرجير
100 رأس جم ببيري (طازج)
4 كوب ماء
0.33 كوب خل عنب أحمر
0.33 كوب زيت زيتون
0.25 كوب صنوبر (محمص)
2 قطعة ثمرة أفوكادو لكن متماسكة تقشر وت شرائح ونزيل البذرة (ناضجة)
1 ثمرة بصل أحمر صغيرة رفيعة ومفرطة دوائر (مقطع شرائح)
1 ملعقة شاي طرخون طازج (مقطع)
1 ملعقة شاي سكر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في طبق متوسط يقلب الخل مع الراسببيري والسكر ثم يضاف البصل ويقلب ويوضع جانباً .
2
في إناء متوسطة يوضع الماء ليغلي على نار متوسطة ويتبل بسخاء بالملح والفلفل ثم يضاف الدجاج ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماماً ثم ينقل إلى طبق ويترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح .
3
يقلب الدجاج والطرخون ويتبل بالملح والفلفل وفي طبق كبير يقلب الجرجير .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو؟

يستغرق تحضير الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 450 جم صدور دجاج مخلي، 120 جم جرجير، 100 جم راسببيري طازج، 4 كوب ماء، 1/3 كوب خل عنب أحمر، 1/3 كوب زيت زيتون، 1/4 كوب صنوبر محمص، 2 ثمرة أفوكادو ناضجة لكن متماسكة تقشر وتقطع شرائح ونزيل البذرة، 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة ومفرطة دوائر، 1 ملعقة شاي طرخون طازج مقطع، 1 ملعقة شاي سكر.

لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المسلوق مع الجرجير والأفوكادو؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.