طريقة عمل الدجاج البانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج البانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع كل المكونات فى الخلاط الا الدجاج والبقسماط ونضربهم جيدا.

  • 2

    ويمكن الإستغناء عن البيض نهائياً .

  • 3

    ونضع الصدور فى التتبيلة لمدة ساعة .

  • 4

    بعد ان تتشبع بالخلطة الجديدة (المضاف اليها الزبادى).

  • 5

    نضعها فى البقسماط الخاص بالتحمير مع الضغط على الدجاج جيداً للتأكد انها تشبعت من البقسماط

  • 6

    حتى لا تحترق من الداخل .

  • 7

    نضع الزيت فى المقلاة ثم نضع بعض عصير الليمون لاضافة نكهة خاصة .

  • 8

    ثم نضع الصدور ونقوم بتحميرها جيدا من الجانبين ، وتقدم .