البطاطس بحشوة البسطرمة والجبنة

المقادير

  • بطاطس متوسطة مقورة ومقشرة
  • نصف كوب بطاطس متوسطة مقورة ومقشرة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • مكعبين زبدة
  • 250 جرام بسطرمة
  • كوب موتزاريلا
  • كوب جبنة شيدر
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير

  • 1

    احضري وعاء وضعي به ملعقتان من زيت الزيتون ومكعبين زبدة

  • 2

    ثم ضيفي البصل والبسطرمة وشوحيهم جيدا

  • 3

    تبلي البطاطس بالملح والفلفل

  • 4

    ضعي البقدونس والكسبرة على البسطرمة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الريحان وقلبيهم جيدا

  • 5

    في طاسة اخرى شوحي البطاطس بقليل من الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي

  • 6

    ضيفي الجبن على الحشوة ثم احشي بها البطاطس

  • 7

    رصيها في طبق الفرن وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة (وقدميها ساخنة )