البسبوسة
المقادير
- 3 كوب سميد
- 2 كوب زبادي
- كوب سكر
- سمنة
- 0.5 كوب جوز هند
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كيس بيكنج بودر
- طحينة
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عصير ليمون
- 0.25 كوب عسل جلوكوز
- ملعقة كبيرة سمنة
خطوات التحضير
-
1
يخلط السميد مع السمنة حتى يتشربها تماما ثم يضاف الزبادي
-
2
يخلط السكر مع جوز الهند والبيكنج بودر والفانيليا ويضاف
-
3
توضع البسبوسة في صينية مدهونة بالطحينة وتدخل الفرن حتى النضج
-
4
يوضع السكر مع الماء وعسل الجلوكوز والسمنة على النار حتى يغلي ويثقل ثم يضاف الليمون في اخر غلوة
-
5
تسقى البسبوسة ساخنة بالشربات الساخن وتقدم
لا توجد تعليقات بعد.