طريقة عمل البرازق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البرازق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانة اخلطي السمنة مع السكر جيدا

  • 2

    اخلطي الخميرة والبيكنج بودر مع الدقيق ثم ضيفيهم بالتدريج ثم ضيفي الماء حتى تتماسك العجينة

  • 3

    شكلي العجينة على شكل دوائر ثم اغمسي الوجه السفلي من العجينة في الفسدق ثم ضعيها في الصنية

  • 4

    اخلطي السمسم مع الشربات ثم ادهنيه على وجه البرازق

  • 5

    ادخليها لفرن على درجة حرارة 180 لمد 20 دقيقة وقدميها