طريقة عمل البان كيك بالتفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الدقيق و البيكنج بودر و السكر و الملح و قلبي.

2. 2

   اضيفي اللبن تدريجيا الى الدقيق و قلبي بإستمرار ثم اضيفي الفانيليا و الزبدة المذابة و  1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة و قلبي المزيج جيدا ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة.

3. 3

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

4. 4

   اذيبي الزبدة في مقلاة قابلة للإستخدام في الفرن.

5. 5

   في بولة صغيرة الحجم ضعي 1/4 كوب سكر و القرفة و  1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة و قلبي ثم ضعي المزيج على الزبدة في المقلاة ثم قومي برص قطع التقاح فوق مزيج السكر.

6. 6

   ضعي باقي كمية السكر فوق التفاح ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة حتى يذوب السكر قليلا ثم اضيفي مزيج الدقيق و البيكنج بودر.

7. 7

   ضعي المقلاة في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اخفضي درجة الحرارة الى 180 و اتركيها لمدة 10 دقائق اخرى.

8. 8

   قطعي البان كيك الى قطع ثم قدميها مع الشاي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.