طريقة عمل البان كيك بالموز و عين الجمل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بالموز و عين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم اخلطي الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح جيدا.

  • 2

    في بولة اخرى ضعي البيض و اللبن و الزيت و الموز و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 3

    ضعي مزيج الدقيق على مزيج الموز و قلبي حتى تتجانس جميع المكونات.

  • 4

    ضعي القليل من الزيت في مقلاه على نار متوسطة ثم ضعي مقدار 1/4 كوب من المزيج في المقلاة و اتركيه حتى يحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.

  • 5

    زيني البان كيك بالموز و عين الجمل ثم قدمية مع العصير.