طريقة عمل البامية السوري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل البامية السوري خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
بامية
-
400 جم
لحم مكعبات
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
6 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي البامية في الزيت و قلبيها لتتحمر برفق على نار هادئة.
-
3
سخني كمية مناسبة من الماء على نار عالية لسلق اللحم.
-
4
اتركي اللحم حتى ينضج ثم ضعي عليه البامية و الطماطم ثم اتركي المزيج يغلي لمدة 30 دقيقة.
-
5
ضعي الثوم و الكزبرة و الليمون و الملح على البامية و قلبي ثم اتركيها لمدة 5 دقائق ثم ارفعي الإناء من على النار.
-
6
قدمي البامية ساخنة مع الأرز بالشعيرية المصري.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البامية السورية، حان الوقت لاختبار مهاراتك! هذا الطبق مثالي لحفلات الشواء الصيفية أو عشاء عائلي غير رسمي. قدمها مع بعض الأرز والدجاج المشوي واستمتع بها!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البامية السوري؟
يستغرق تحضير البامية السوري حوالي 60 دقيقة (15 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البامية السوري؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1/2 كيلو بامية، 400 جرام لحم مكعبات، 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 6 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة البامية السوري؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.