طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج

طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البخاري بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 قطعة 1 دجاجة أ (مقطع)
• 2 كوب   أرز بسمتي
• 1  فلفل رومي ملون (مقطع)
• 1  جزرة (مبشور)
• 3  بصل (مقطع شرائح)
• 2  طماطم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة   بهار مشكل
• 1 ملعقة صغيرة   فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة   زنجبيل (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة   كركم
• 1 ملعقة صغيرة   ملح
• 2 ملعقة كبيرة   زيت نباتي

خطوات التحضير

• 1

  ?في قدر على النار يوضع الزيت ويقلى فيه البصل والفلفل والجزر والطماطم حتى تذبل.

• 2

  تضاف البهارات وقطع الدجاج و تقلب جيداً ثم  يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.

• 3

  عند استواء الدجاج يضاف الأرز ويغطى القدر ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.

• 4

  يقدم الأرز البخارى بالدجاج  ساخناً .

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع أرزًا على البخار بالدجاج. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها، وسنكون سعداء بمساعدتك.