طريقة عمل الأرز بالمرقة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالمرقة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشطف الأرز جيداً تحت الماء البارد .

  • 2

    ثم يوضع الأرز والمرقة في إناء كبير و يغطي و يترك ليغلي على نار عالية .

  • 3

    ثم نخفض  الحرارة لمنخفضة و يغطى و يترك لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتم إمتصاص السائل ثم نطفئ النار و يترك 5 دقائق ثم ينفش الأرز بالشوكة لفصل الحبوب و يقدم  .