طريقة عمل الأرز بالمرقة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشطف الأرز جيداً تحت الماء البارد .

2. 2

   ثم يوضع الأرز والمرقة في إناء كبير و يغطي و يترك ليغلي على نار عالية .

3. 3

   ثم نخفض  الحرارة لمنخفضة و يغطى و يترك لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتم إمتصاص السائل ثم نطفئ النار و يترك 5 دقائق ثم ينفش الأرز بالشوكة لفصل الحبوب و يقدم  .