طريقة عمل الأرز بالمرقة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالمرقة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يشطف الأرز جيداً تحت الماء البارد .
-
2
ثم يوضع الأرز والمرقة في إناء كبير و يغطي و يترك ليغلي على نار عالية .
-
3
ثم نخفض الحرارة لمنخفضة و يغطى و يترك لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتم إمتصاص السائل ثم نطفئ النار و يترك 5 دقائق ثم ينفش الأرز بالشوكة لفصل الحبوب و يقدم .