الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لازانيا بصوص البولونيز

طريقة عمل لازانيا بصوص البولونيز

Name: طريقة عمل لازانيا بصوص البولونيز
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو دقيق; 6 بيض; زيت ذرة; بصل; ثوم; كرفس; ملح; فلفل أسود; جزر; لحم مفروم; صلصة طماطم; طماطم; روزماري أخضر; جبنة موتزاريلا; دقيق; لبن; زبدة; ملح; فلفل أسود; كريمة; بصل; قرنفل; ورق لورا

منذ 22 ساعة 653 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لازانيا بصوص البولونيز

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الدقيق مع البيض في العجان ثم تترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل فردها
2
يسخن الزيت على النار و يضاف البصل والكرفس والثوم والجزر المفروم
3
يضاف الطماطم وصلصة الطماطم واللحم المفروم والروزماري وملح وفلفل ويترك لينضج
4
يسخن اللبن على النار مع اضافة البصل والقرنفل وورق اللورا والملح والفلفل
5
تسخن الزبدة في طاسة اخرى مع الدقيق ثم يضاف اللبن مع استمرار التقليب ويرفع من على النار وتضاف الكريمة
6
يفرد العجين في بايركس ثم تضاف طبقة من البشاميل ثم العجين ثم البلونيز وهكذا وتزيين بالجبنة الموتزاريلا
7
تدخل الفرن وتترك حتى النضج ثم تقطع وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لازانيا بصوص البولونيز؟

يستغرق تحضير لازانيا بصوص البولونيز حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لازانيا بصوص البولونيز؟

تحتاج إلى 23 مكونات: نصف كيلو دقيق، 6 بيض، زيت ذرة، بصل، ثوم، كرفس، ملح، فلفل أسود، جزر، لحم مفروم، صلصة طماطم، طماطم، روزماري أخضر، جبنة موتزاريلا، دقيق، لبن، زبدة، ملح، فلفل أسود، كريمة، بصل، قرنفل، ورق لورا.

لكم شخص تكفي وصفة لازانيا بصوص البولونيز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.