طريقة عمل لازانيا بالجمبرى و الكاليمارى

خطوات التحضير

1. 1

   أفرمي الثوم و البصل فى الكبة و يشوحوا فى الزيت

2. 2

   قطعي الكاليمارى و الجمبرى و يضاف الى الطاسة

3. 3

   ثم ضيفي الزعفران و الاعشاب و عصير الطماطم وقليل من الماء و ملح وفلفل

4. 4

   شوحى الدقيق مع السمنة و مكعب المرقة و يضاف اليه اللين تدريجيا مع التقليب المستمر

5. 5

   رصى البشاميل ثم اللازانيا ثم ضعى الحشو و طبقات الازانيا و خليط الجبن و باقى البشاميل ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج