طريقة عمل لازانيا بالدجاج والجبن الفيتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي بصل وثوم وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع زعتر طازج مفروم

2. 2

   ضيفي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل وكريمة لباني وقليل من الدقيق

3. 3

   ضعي جزء من البصل والثوم في طاسة اخرى على النار مع صلصة طماطم وقلبيه قليلا

4. 4

   ضيفي اليها الماء واغليها مع ملح وفلفل ثم افردي شرائح اللازانيا وضعي عليها الجبنة الفيتا وضعي شريحة لازانيا اخرى

5. 5

   ضعي دقيق مع زبدة لعمل البشاميل وحركيه جيدا ثم ضيفي لبن وكريمة لباني وقلبيه وارفعيه قبل ان يثقل

6. 6

   ضعي صلصة طماطم وقليل من البشاميل في طاجن زجاجي

7. 7

   ضعي شرائح اللازانيا في الطاجن ثم ضعي عليها جبنة ثم ضعي صوص

8. 8

   كرري الطبقات مرة أخرى ثم صبي صلصة الطماطم وصوص البشاميل ثم جبنة بارميزان مبشورة

9. 9

   ادخليه فرن ساخن حتى تنضج اللازانيا ثم قدميها