طريقة عمل كزبرية الدجاج
وقت التحضير
75 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كزبرية الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كزبرية الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8 قطعة
دجاجتين منزوعة الجلد و الى
(مقطع)
-
2 كوب
كزبرة جدا
(مفروم ناعم)
-
6 فص
ثوم مدقوقين جيدا
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة
بودرة زنجبيل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
شريحة
ليمون
-
رأس
ثوم بالقشر
(مقطعة نصفين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تمزج مكونات التتبيلة مع بعض جيدا، يضبط الملح ثم تنقع قطع الدجاج بالتتبيلة مدة ساعتين على الاقل .
-
2
توزع فوقها شرائح الليمون وقطع الثوم ثم تشوى بصينية فرن مدة ساعة وربع .
-
3
خلال عملية الشوي تنزل سوائل يتم سقي الدجاج بها بين الحين والاخر كي يكون طريا .
-
4
يقدم الدجاج المشوي مع سلطة خضروات وسلطة الروب بالخيار .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.