كيش خضار و تونة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة ثم ضيفي الزبدة حتى تسيح تماما

  • 2

    ضيفي ماء العجن واستمري في الخلط حتى تصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة

  • 3

    قسمي العجينة كويرات صغيرة وافرديها باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق

  • 4

    قطعيها قطع دائرية صغيرة وضعيها في قوالب كب كيك

  • 5

    ضعي زيت وبصل وثوم مفروم وبسلة وجزر في طاسة بها زيت على النار

  • 6

    اخلطيهم بالتونة ثم احشي القوالب المبطنة بالعجينة بالخليط وعليها حلقات الطماطم وادخليها الفرن ثم قدميها