طريقة عمل كيك شيكولاتة بدون فرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع السكر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض، ويخفق جيداً لمدة 10 دقائق.

2. 2

   يضاف الزيت والحليب والبيكينج باودر والفانيليا، ويخفق مرة أخرى.

3. 3

   يضاف الدقيق ويخفق مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.

4. 4

   يضاف الكاكاو، ويخفق جيداً.

5. 5

   يصب الخليط في قالب بايركس مبطن بالدقيق.

6. 6

   يوضع قالب البايركس في وعاء كبير به ماء.

7. 7

   يغطى الوعاء بفوطة نظيفة ثم بالغطاء الخاص بهذا الوعاء.

8. 8

   يوضع الوعاء على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.

9. 9

   يتم فحص نضجها بعود خشبي.

10. 10

    يرفع القالب من الوعاء، ويترك ليبرد قليلاً.

11. 11

    تقلب على صينية مسطحة، وتزين بالسكر البودرة.

12. 12

    تقطع، وتقدم.