طريقة عمل كيك شيكولاتة بدون فرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك شيكولاتة بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت
- 1 كوب حليب
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ماء للتسوية
خطوات التحضير
-
1
يوضع السكر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض، ويخفق جيداً لمدة 10 دقائق.
-
2
يضاف الزيت والحليب والبيكينج باودر والفانيليا، ويخفق مرة أخرى.
-
3
يضاف الدقيق ويخفق مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.
-
4
يضاف الكاكاو، ويخفق جيداً.
-
5
يصب الخليط في قالب بايركس مبطن بالدقيق.
-
6
يوضع قالب البايركس في وعاء كبير به ماء.
-
7
يغطى الوعاء بفوطة نظيفة ثم بالغطاء الخاص بهذا الوعاء.
-
8
يوضع الوعاء على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.
-
9
يتم فحص نضجها بعود خشبي.
-
10
يرفع القالب من الوعاء، ويترك ليبرد قليلاً.
-
11
تقلب على صينية مسطحة، وتزين بالسكر البودرة.
-
12
تقطع، وتقدم.