طريقة عمل كيك اسفنجي بثلاث بيضات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيك اسفنجي بثلاث بيضات من أنواع الكيك التي تستخدم في العديد من الوصفات أو يمكن تناولها كما هي وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الكيك بقوام اسفنجي وهش بنكهة الشوكولاته وباستخدام 3 بيضات فقط وعندما ينضج ويبرد تماماً يقدم مع العصير أو القهوة في أي وقت أو يُزين بصوص الشوكولاته ويقدم في المناسبات والأعياد .
المقادير
-
3 حبة
بيض كبار
-
0.25 كأس
3 ملعقة كبيرة + سكر
-
3 ملعقة كبيرة
حليب سائل
-
0.5 كأس
طحين
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
2 ملعقة كبيرة
بودرة كاكاو
-
1 ملعقة كبيرة
بيكنغ باودر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن على حرارة 180 وندهن قالب الكيك أو نضع فيه ورق زبدة .
-
2
ننخل في وعاء كلاً من الطحين والنشا لمرتين حتى يعطي هشاشة للكيك .
-
3
ننخل بودرة الكاكاو فوق الطحين ونضيف البيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط المكونات الجافة .
-
4
نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع كلاً منها في وعاء .
-
5
نضيف ربع كوب السكر فوق البياض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يرتفع المزيج ويصبح كريمياً .
-
6
نضع ملاعق السكر والحليب والفانيليا فوق الصفار ونخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج تماماً .
-
7
نضيف الزيت ونخفق المكونات جيداً ثم نضع المكونات الجافة ونحركها بالملعقة أو السباتيولا حتى يصبح المزيج متجانساً .
-
8
نضيف البياض لمزيج الصفار بالتدريج مع التحريك بهدوء وباتجاه واحد حتى تختلط تماماً .
-
9
نضع المزيج في القالب ونضعه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى يرتفع الكيك وينضج .
-
10
نخرج الكيك من الفرن وعندما يبرد يصبح جاهزاً للتقديم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكة إسفنجية بثلاث بيضات، اختبر مهاراتك واخبز واحدة اليوم! تأكد من مشاركة صور كعكتك النهائية في التعليقات أدناه، وأخبرنا كيف انتهى الأمر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك اسفنجي بثلاث بيضات؟
يستغرق تحضير كيك اسفنجي بثلاث بيضات حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيك اسفنجي بثلاث بيضات؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 3 حبات بيض كبار، 3 ملعقة كبيرة + ¼ كأس سكر، 3 ملعقة كبيرة حليب سائل، ½ كأس طحين، 1 ملعقة كبيرة نشا، 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو، 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.
لكم شخص تكفي وصفة كيك اسفنجي بثلاث بيضات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية
كيك بصوص الشوكولاته كيك هش بالكاكاو مع صوص الشوكولاته الغني الذي يجعل الكيك رطباً ولذيذاً خاصة مع القهوة أو الشاي أو العصير بالنسبة للأطفال .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة الكاكاو مع جوز الهند
كيكة الكاكاو مع جوز الهند ، كيك النعومة والليونة مع طريقة الماكرون الفرنسي لخليط الكيك وحشوة جوز الهند بالكريمة، ويتميز كيكة الكاكاو بكمية مضاعفة لمسحوق الكاكاو المعززة بنكهة القهوة السريعة الإسبريسووطبقة لذيذة لكريمة الشكولاته .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة شوكولاته سهله وسريعه
كيكة شوكولاته سهله وسريعه ، من أطيب أنواع الكيك و اكثرها شعبية ، هذا النوع من الكيك منتشر في مختلف انحاء العالم ، و في هذه الوصفة سنقدم طريقة سهلة جداً لتحضير كيكة الشوكولاتة .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون طحين
كيكة الشوكولاته بدون طحين وصفة سهلة لتحضير كيكة شوكولاته سريعة بدون طحين بمكوناتها الرئيسية مثل قطع الشوكولاته والزبدة والسكر والبيض ويزين القالب بالكاكاو أو السكر البودرة ويقدم .
2026-07-08
طريقة عمل موسكوتشو خفيف بعصير البرتقال
موسكوتشو البرتقال من وصفات الكيك التي تأتي من المطبخ الجزائري لذيذة للغاية وهشة ومكوناتها بسيطة يمكن تناولها مثل الكيك اليومي مع الشاي أو القهوة .
2026-07-08
طريقة عمل كيك المندرين
كيك المندرين كيك لذيذ بحبات المندرين ذات الطعم المميز ومزين بصوص البرتقال الرائع مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت وقوامه هش ومذاقه رائع ولونه لا يقاوم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.