طريقة عمل كيك موس المانجو والأناناس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الكيك:تخلط المكونات الجافة وتضاف لخليط البيض مع التقليب برفق

2. 2

   الكيك:

3. 3

   تضاف الزبدة المذابة وتقلب مع الخليط برفق

4. 4

   يصب في قالب كيك مجهز بالدقيق والزبدة

5. 5

   يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٢٥ دقيقة

6. 6

   موس المانجو:يسخن بيورية المانجو مع السكر

7. 7

   موس المانجو:

8. 8

   يذوب الجيلاتين في الماء الدافىء ويضاف للبيورية ويقلب

9. 9

   يترك ليبرد قليلا وتضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق

10. 10

    يصب خليط الموس على طبقة الكيك ويبرد بالثلاجة ليتماسك

11. 11

    موس الأناناس:يسخن بيورية الأناناس مع السكر حتى الغليان

12. 12

    موس الأناناس:

13. 13

    يذوب الجيلاتين في ماء دافىء ويضاف للبيورية

14. 14

    يترك ليبرد قليلا وتضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق

15. 15

    يصب فوق طبقة موس المانجو ويبرد بالثلاجة ليتماسك

16. 16

    يزين بقطع المانجو والأناناس