طريقة عمل كيكة الزعفران الهشه
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة الزعفران الهشه وصفة جديدة وشهية لابد أن تجربوها للتغيير عن الكيك الاسفنجي وكيك الشوكولاته وهي ذات مذاق رائع يحبه حتى الأطفال مع العصير أو لضيوفك مع الشاي أو القهوة وهو سهل ويكون جاهز خلال 40 دقيقة فقط .
المقادير
-
6 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
0.25 كوب
سكر
-
1
بيضة كبيرة
-
0.75 كوب
حليب
-
0.25 ملعقة صغيرة
خيوط زعفران
-
1.75 كوب
طحين
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
زبيب
-
10
لوز للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F . نضع الزبدة والسكر ما عدا 1 ملعقة صغيرة في وعاء ونخلطها بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يرتفع المزيج .
-
2
بعدها نضيف البيض ونخفق حتى تمتزج المكونات معاً جيداً .
-
3
نسخن الحليب في قدر صغير على نار متوسطة ونطحن الزعفران مع 1 ملعقة صغيرة سكر، ونبعد الحليب عن النار ونضيف الزعفران والسكر ونحرك ثم نغطي القدر ونتركه لمدة 5 دقائق .
-
4
نخلط في وعاء كلاً من الطحين والبيكنغ باودر والملح .
-
5
نضيف مزيج الطحين والحليب فوق مزيج السكر بالتناوب مع خلط المكونات عند كل إضافة ثم نضع الزبيب ونخفق المكونات جيداً .
-
6
نضع مزيج الكيك في القالب ونرتب حبات اللوز فوقه ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كعكة الزعفران الهشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الزعفران الهشه؟
يستغرق تحضير كيكة الزعفران الهشه حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيكة الزعفران الهشه؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة، ¼ كوب سكر، 1 بيضة كبيرة، ¾ كوب حليب، ¼ ملعقة صغيرة خيوط زعفران، 1 ¾ كوب طحين، 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، ⅛ ملعقة صغيرة ملح، ¼ كوب زبيب، 10 لوز للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الزعفران الهشه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.