طريقة عمل كيك التوت و الموز بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التوت و الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    قومي بهرس التوت في اناء بواسطة شوكة.

  • 3

    في اناء اخر قومي بهرس الموز بواسطة شوكة.

  • 4

    اخلطي الدقيق و القرفة و البيكنج صودا و الملح و جوزة الطيب في اناء عميق.

  • 5

    احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي بة السكر و البيض و التوت و الموز و الزيت النباتي و اخفقي الخليط على اقل مستوى في الخلاط لمدة من 2-3 دقائق.

  • 6

    قلبي الدقيق في خليط التوت و الموز ثم اضيفي الليمون و قلبي.

  • 7

    ضعي الخليط في قالب مستطيل ثم ادخلية الفرن لمدة ساعة.

  • 8

    اخرجية من الفرن ثم اتركية لمدة 10 دقائق ليبرد.