طريقة عمل كيك التوت الصحي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير الحشوة

2. 2

   اخلطي حشوة التوت أولاً بخلط النشاء مع الماء الساخن حتى يذوب تماماً ولا يتبقى أي كتل بما يشبه قوام الحليب. اتركيه جانباً

3. 3

   اخلطي التوت، العسل، والسكر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. اتركي الخليط ليغلي مع تحريكه جيداً. أبعديه عن النار وحركي معه مزيج النشاء.

4. 4

   حضري الفرن على درجة حرارة 163 C، افرشي صينية 20 ×20 سم بورق القصدير واتركيه يرتفع أعلى الحواف لسهولة إخراج الكيك، واتركيها جانباً.

5. 5

   لتحضير القشرة والطبقة العلوية:

6. 6

   في وعاء كبير، ضعي الشوفان، القرفة، زبدة الفستق، العسل، زيت جوز الهند والبيضة المخفوقة واخلطيهم حتى يترطب الشوفان ويتجانس الخليط الذي سيكون رطباً تماماً. احتفظي بنصف كوب من مزيج الشوفان.

7. 7

   اضغطي الخليط المتبقي في الصينية المجهزة بقدر ما تستطيعين. بشكل متين ومتساوي. مددي حشوة التوت على الوجه،

8. 8

   اخلطي نصف كوب الحشوة مع شرائح اللوز، ليشكلوا خليط مفتت فوق الحشوة باستخدام ظهر الملعقة اضغطي وجه الكيك لأسفل نحو الحشوة بشكل متين وتأكدي من التصاقهم جيداً.

9. 9

   اخبزي الصينية لمدة 25 - 30 دقيقة، حتى يحمر الوجه جيداً، اتركيها لتبرد تماماً قبل تقطيعها إلى مربعات نحو 9 - 12 مربعاً، بالاعتماد على الحجم الذي تقطيعه.

10. 10

    يمكن حفظ المربعات طازجة في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لأكثر من 5 أيام.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .

2026-07-08

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.

2026-07-08

طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل

حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى الخشخش

حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .

2026-07-08

طريقة عمل الغريبة بالقشطة السورية

الغريبة بالقشطة من الحلويات التي غالباً ما نشتريها جاهزة إلا أن تحضيرها في البيت سهل جداً ولا يحتاج الكثير من المكونات فهي عبارة عن عجينة من السكر والسمنة والحليب والدقيق توضع فيها حشوة من القشطة وتوضع بالفرن وهكذا تكون جاهزة للتقديم في جميع المناسبات والأعياد وحتى في الأيام العادية لأنها سهلة ولذيذة ويحبها الجميع .