طريقة عمل كيكة التمر والزبيب

كيكة التمر والبهارات من الكيكات المميزة ذات الطعم الغريب نوعا ما حيث يضاف اليها توابل جوزة الطيب التي تضيف طعما غير معهود الى هذه الوصفة التي ننصحك بتجربتها

المقادير

• 1 كوب تمر مفروم و في ماء مغلي (منقوع)
• 0.5 كوب 1 طحين
• 0.5 ملعقة 1 صفيرة بيكنغ باودر
• 0.5 ملعقة كبيرة مسحوق جوزة الطيب
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب سكر
• 1 بيضة مخفوقة
• 1 كوب زبيب
• 1 كوب جوز (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  ينقع التمر ويترك جانبا ،ثم ينخل الطحين مع التوابل

• 2

  تخفق الزبدة مع السكر وتضاف البيضة حتى يصبح المزيج لينا ولزجا

• 3

  ثم يضاف خليط الطحين على 3دفعات مع اضافة جزء من التمر بعد كل اضافة للطحين

• 4

  يضاف الجوز والزبيب ويقلب مع الخليط جيدا ،ثم يصب في قالب خبز مستطيل ومدهون بقليل من الزيت

• 5

  يخبز قالب كيكة التمر والبهارات في فرن متوسط الحرارة لمدة 45دقيقة

إذاً لديك، كل ما تحتاج لمعرفته حول صنع التمر وكعكة الزبيب. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا قمت بذلك، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!