طريقة عمل كيك التفاح مع الجليز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   كيك التفاح:في العجان تخفق الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفقوا ثم يضاف الزبادي والمكونات الجافة ويخلطوا

2. 2

   كيك التفاح:

3. 3

   ثم يضاف التفاح والبيكان ويخلطوا مع خليط الكيك

4. 4

   ثم توضع في قالب كيك مبطن بزدة ومعفر بالدقيق

5. 5

   ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة

6. 6

   للجليز:يرفع السكر البني والزبدة على النار حتى يتكرمل ثم تضاف الكريمة ويقلبوا ثم يرفع من على النار ويضاف سكر البودرة والبيكان ثم يترك ليبرد

7. 7

   للجليز:

8. 8

   ويرش الجليز على وجه الكيك