طريقة عمل كيكة السميد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

2. 2

   ادهني القالب بمادة دهنية ودقيق

3. 3

   جهزي الشراب عن طريق وضع الماء والسكر والليمون على النار وتركه حتى يثقل

4. 4

   لعمل الكيك ابدأي بخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ويصبح البيض هش وخفيف

5. 5

   اضيفي الزيت واستمري في الخفق

6. 6

   أضيفي البيكينج بودروالملح وبشر الليمون والدقيق إلى السميد وقلبيهم جيدا ثم أضيفيهم إلى الخليط

7. 7

   اضيفي الزبادي واستمري في الخفق إلى ان تحصلي على عجينة متجانسة وطرية

8. 8

   ضعي الخليط في القالب وادخليه الفرن

9. 9

   بعد ان يخرج من الفرن صبي عليها الشربات وزينيها بالفستق وقدميها