طريقة عمل كيكة السميد

كيكة السميد

المقادير

الشراب:

• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة عصير ليمون

الكيك:

• 3 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زبادي
• 315518801197860 كوب 3 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
• 1 كوب سميد خشن
• كوب دقيق
• 1 ملعقة بيكينج بودر
• ملعقة ملح
• 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

6 للتزيين: فق

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

• 2

  ادهني القالب بمادة دهنية ودقيق

• 3

  جهزي الشراب عن طريق وضع الماء والسكر والليمون على النار وتركه حتى يثقل

• 4

  لعمل الكيك ابدأي بخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ويصبح البيض هش وخفيف

• 5

  اضيفي الزيت واستمري في الخفق

• 6

  أضيفي البيكينج بودروالملح وبشر الليمون والدقيق إلى السميد وقلبيهم جيدا ثم أضيفيهم إلى الخليط

• 7

  اضيفي الزبادي واستمري في الخفق إلى ان تحصلي على عجينة متجانسة وطرية

• 8

  ضعي الخليط في القالب وادخليه الفرن

• 9

  بعد ان يخرج من الفرن صبي عليها الشربات وزينيها بالفستق وقدميها