طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالموز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة الشوكولاته بالموز ، كيك رائع مفتت ، يتكون من الموز المهروس، الساور كريم مع طبقة علوية من الستريوسل بالقرفة والشوكولاتة نصف الحلوة ، كيكة الشوكولاته بالموز مع شرائح اللوز على الوجه تعتبر كيكة رائعة وانيقة .
المقادير
-
16 ملعقة كبيرة
ـ من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة
-
0.75 كوب
ـ من السكر المحبب
-
1
ـ بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة
-
6 ملعقة صغيرة
ـ 1 من مخلص الفانيلا النقي
-
0.5 كوب
ـ 1 من الموز المهروس
( 3 - 4 موزة ناضجة جيداً)
-
0.25 كوب
ـ من الساور كريم
-
0.5 كوب
ـ 1 من الطحين الأبيض
-
1 ملعقة صغيرة
ـ من البيكينغ باودر
-
0.75 ملعقة صغيرة
ـ من بيكربونات الصودا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الملح الخشن
-
6
مكونات طبقة الريوسل العلوية
-
0.75 كوب
ـ من السكر البني
-
0.5 كوب
ـ من الطحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ 1 من القرفة ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الملح الخشن
-
4 ملعقة كبيرة
ـ من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة
-
0.5 جم
ـ 175من الشوكولاتة حلوة،
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
ـ من اللوز، مشرحة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية مربعة 20 سم، ورشيها بالطحين.
-
2
في وعاء الميكسر الالكتروني مع أداة المجداف، اضربي الزبدة والسكر معاً على سرعة عالية لمدة 3 دقائق، حتى ينفش الخليط ويصبح فاتح اللون، اكشطي الوعاء بملعقة مطاطية.
-
3
بالميكسر وعلى سرعة بطيئك، اضربي البيض، الفانيلا، الموز والساور كريم حتى يختلطوا. لا تقلقي فقد يبدو متخثراً.
-
4
في وعاء آخر، انخلي الطحين، البيكينغ باودر، البيكربونات والملح.
-
5
بالميكسر على سرعة منخفضة، وببطئ أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة. واسكبيهم في الصينية المجهزة وقومي بتنعيم السطح.
-
6
لتحضير الستريوسل
-
7
اخلطي السكر البني، الطحين، القرفة، الملح والزبدة في وعاء متوسط، وحركيهم بيديك حتى يتشكل مزيج متفتت، أضيفي الشوكولاتة واخلطيهم.
-
8
قسمي الستريوسل بالتساوي فوق العجين، رشي اللوز على الوجه، واخبزيه لمدة 40 - 45 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، برديه في الصينية وقدميه ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكة الموز بالشوكولاتة، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. إذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة على طول الطريق، فتأكد من مراجعة وصفات الكيك الأخرى. ولا تنس مشاركة كعكتك الجاهزة معنا على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الشوكولاته بالموز؟
يستغرق تحضير كيكة الشوكولاته بالموز حوالي 55 دقيقة (10 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيكة الشوكولاته بالموز؟
تحتاج إلى 18 مكونات: ـ 16 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة، ـ ¾ كوب من السكر المحبب، ـ 1 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة، ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي، ـ 1 ونصف كوب من الموز المهروس ( 3 - 4 موزة ناضجة جيداً)، ـ ربع كوب من الساور كريم، ـ 1 ونصف كوب من الطحين الأبيض، ـ 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر، ـ ¾ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن، مكونات طبقة الستريوسل العلوية، ـ ¾ كوب من السكر البني، ـ نصف كوب من الطحين، ـ 1ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن، ـ 4 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة، ـ 175غ من الشوكولاتة نصف حلوة، مفرومة، ـ 3 ملعقة كبيرة من اللوز، مشرحة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الشوكولاته بالموز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك الموز بالفانيلا
كب كيك الموز بالفانيلا من اشهر انواع الكب كيك بحيث يضفي عليها الموز نكهة مضاعفة وشهية ، بالاضافة الى ما تضيفه الفانيلا من نكهة اضافية .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة الموز بالفستق
كيكة الموز بالفستق كيكة هشة ولذيذة جدا ومايزيد طعمها روعة هو دخول الفستق والموز في مكوناتها ننصحك سيدتي بتجربتها اذا كنت تبحثين عن طريقة مختلفة ورائعة للكيك
2026-07-08
طريقة عمل كيك النسكافيه والموز
كيك النسكافيه والموز سهل جداً ولا يحتاج جهداً في تحضيره ومكوناته عبارة عن بيض وموز ونسكافيه وسكر وحليب تمزج معاً وتخبز في الفرن ويقدم الكيك مع القهوة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.