كيك الشاي الأخضر مع جيلي الفراولة
المقادير
- 0.75 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 4 بيض
- 100 جم سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 60 مل لبن
- 100 جم دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 3 ملعقة كبيرة شاي أخضر بودرة
خطوات التحضير
-
1
الكيكيضاف الزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق
-
2
الكيك
-
3
يخلط الدقيق والبيكنج باودر والشاي الأخضر ويضاف للخليط
-
4
يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالزبدة والدقيق
-
5
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة
-
6
جيلي الفراولةيسخن بيوريه الفراولة والسكر على النار حتى ذوبان السكر
-
7
جيلي الفراولة
-
8
يذوب الجيلاتين في ماء ويضاف للخليط ويقلب ليذوب
-
9
يترك ليبرد قليلا ويضاف على الكيك ويبرد بالثلاجة ليتماسك