كيك الريد فيلفيت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لسقي الكيكة:تخلط الفانيليا مع الماء والسكر

  • 2

    لسقي الكيكة:

  • 3

    للكيكة:يخلط البيض في العجان مع السكر والزيت والفانيليا والخل ويخلطوا جيدا

  • 4

    للكيكة:

  • 5

    تضاف الزبدة المذابة واللبن واللبن الزبادي ويخلطوا جيدا

  • 6

    في وعاء يخلط الدقيق مع البيكينج صودا والكاكاو ورشة ملح ثم يخلطوا جيدا

  • 7

    يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض في الخلاط ويخلطوا جيدا ثم يضاف لون الطعام الأحمر

  • 8

    يدهن قالب الكيك بالزبدة ثم يضاف إليه خليط الكيك ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة

  • 9

    للكريمة:يخلط السكر البودرة في الخلاط مع الزبدة اللينة والفانيليا ثم تضاف الجبنة الكريمي

  • 10

    للكريمة:

  • 11

    تغطى الكريمة وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم توضع في كيس حلواني

  • 12

    ترفع الكيك من الفرن وتقسم بالعرض إلى نصفين ثم تسقى بسقي الكيك وتحشى بطبقة كريمة

  • 13

    تغلق الكيك ثم تزين بالكريمة وتقدم باردة