طريقة عمل كيك الرواني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير الكيك: نحضر وعاء نضع البيض والسكر والفانيليا ونقوم بالخفق باستخدام مضرب كهربائي حتى نحصل على قوام كريمي

2. 2

   في وعاء جديد نضع الدقيق الأبيض ودقيق السميد وجوز الهند والملح ونقلبهم معًا حتى يختلطوا

3. 3

   نضيف خليط الدقيق تدريجيًا لخليط البيض والسكر أثناء الخفق ، ونخفق في اتجاه واحد حتى تتجانس كل المكونات و نحصل على خليط كيك الرواني

4. 4

   نحضر صينية تحضير كيك الرواني وندهنها بالقليل من الزيت ،ثم نضع فيها خليط كيك الرواني ،ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج

5. 5

   نخرج كيك الرواني من الفرن حتى يبرد

6. 6

   تحضير الشربات : نضع العسل الأبيض مع الماء الساخن ونقلبها معًا حتى يختلطوا

7. 7

   نسقي كيك الرواني بالشربات

8. 8

   نزين الوجه بجوز الهند والمكسرات المجروشة ثم نقطعها ونقدمها