طريقة عمل كيك الموز مع فروستنج الشوكولاتة

كيك الموز مع فروستنج الشوكولاتة

المقادير

• 115 جم زبدة طرية
• 100 جم سكر بني (ناعم)
• 150 جم سكر
• 3 بيض
• 1.5 كوب موز بالشوكة (مهروس)
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 250 جم دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 120 ملي حليب رايب
• 200 جم شوكولاتة شيبس
• 300 جم زبدة طرية
• 450 جم سكر بودرة
• 100 جم كاكاو بودرة
• 6 ملعقة كبيرة كريمة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.25 ملعقة صغير ملح

خطوات التحضير

• 1

  كيك:في العجان تخفق الزبدة والسكر والسكر البني ثم تضاف المقادير الجافة ولبن رايب وموز مع الخفق

• 2

  كيك:

• 3

  ثم تضاف شوكولاتة شيبس ويخلط باليد

• 4

  ثم توضع في قالب كيك مبطن بزبدة ودقيق ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة

• 5

  للفروستنج:في العجان تخفق الزبدة ثم يضاف سكر بودرة وكاكاو وملح ثم تضاف فانيليا

• 6

  للفروستنج:

• 7

  ثم يوضع الفروستنج في كيس حلواني مع تزيين الكيك بالفروستنج