طريقة عمل كيك الليمون والتوت المجفف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الرف الأعلى في الفرن وعلى درجة حرارة 215 C، وافرشي صينية كبيرة بورق الزبدة، اخلطي الطحين ذاتي الارتفاع مع نصف كوب من السكر في وعاء كبير، وبأصابعك ادعكي معهم قطع الزبدة حتى تصبح بحجم حبات البازيلا الصغيرة، أضيفي التوت وحركيهم ليتغطوا.

2. 2

   امزجي كوب لبن وقشر الليمون في كوب زجاجي، ثم اسكبي الخليط فوق المكونات الجافة وحركيهم حتى يبدأ العجين بالتشكل ( بعض العجين يمكن ألا يختلط)، انقلي العجين إلى سطح مصقول ونظيف واجمعيه مع بعضه، اقلبيه وادعكيه لنحو 5 مرات، ثم قسميه لنصفين. شكلي من كل منهما كرة، ثم مدديهما لقرصين بسماكة 5سم، ثم قسمي كل قرص لـ 6 أجنحة أو مثلثات.

3. 3

   انقلي الكعكات الى الصينية المجهزة، بمسافة 5 سم بينهم، ادهني الوحع بالملعقة المتبقية من اللبن ورشي السكر المتبقي فوقه، واخبزيهم لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمروا أو تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .