طريقة عمل كيكة القرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

2. 2

   إهرسى القرنبيط المسلوق فى الماء المضاف له ملح قليلاً

3. 3

   إخفقى البيض قليلاً ثم أضيفى البصل المحمر

4. 4

   أضيفى الريحان المفروم والبارميزان المبشورة والدقيق والقرنبيط والملح والفلفل الأسود والروزمارى المفروم والبيكنج بودر والكركم والزيت وقلبى جيداً

5. 5

   إدهنى قالب الكيك بالزبدة السايحة ورشى القاع والجوانب بخليط السمسم المحمص وحبة البركة

6. 6

   رصى شرائح البصل فى قاع الصينية ثم ضعى الخليط وساويه وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها