طريقة عمل كيك القرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك القرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- كوب لبن
- 0.5 كوب سمنة
- 3 بيضة
- 2 باكت فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- ملعقة كبيرة كيك شيف
- رشّة ملح
- كوب كريمة يات (حلو)
- كوب سكر بودرة
- ملعقة كبيرة قرفة (ناعم)
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- فورماسيل
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللبن والسكر والسمنة
-
2
يخلط البيض والفانيليا والقرفة ويضاف لخليط اللبن
-
3
يخلط الدقيق وكيك شيف والملح
-
4
يضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق
-
5
يقلب كل الخليط
-
6
يصب الخليط في كيكة مدهونة بالسمنة
-
7
توضع الكيكة في الفرن في الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع حتى تمام النضج تترك الكيكة لتبرد
-
8
الوجهتخلط القهوة في القليل من الماء أو اللبن
-
9
الوجه
-
10
تضاف الكريمة والسكر البودرة والقرفة ويقلب كل الخليط
-
11
يزال وجه الكيكة ويفرد خليط الكريمة على الوجه
-
12
تقطع الكيكة ويزين الوجه بالفورماسيل وتقدم