طريقة عمل كيك القهوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق الزبد والسكر (كوبان فقط) في إناء خفقاً جيداً.

2. 2

   يضاف البيض والفانيليا مع الخفق جيداً أثناء الإضافة.

3. 3

   يوضع البيكنج بودر علي الدقيق.

4. 4

   يضاف الدقيق إلي خليط الزبد والسكر مع الكريمة المملحة علي مراحل.

5. 5

   يخلط الجوز والقرفة والكمية المتبقية من السكر.

6. 6

   يصب نصف الخليط في صينية مدهونة بالزبد ثم 1/3 خليط الجوز وهكذا حتى الانتهاء من الكمية.

7. 7

   يخبز الكيك في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 70 دقيقة أو حتى تمام نضجه.

8. 8

   اتـرك الكيـك فـي الصينيـة لمـدة 10 دقـائـق لكى يهـدأ.

9. 9

   ثـم تقلـب خـارج الصينيـة علي (غربال) حتى تمام بروده .

10. 10

    وتقدم .