طريقة عمل كيك الجبنة الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن عل درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية مقاس 26 بالزيت.

2. 2

   في بولة كبيرة، نضع الدقيق والبيكينج باودر ونخلطهم، ثم ننخلهم.

3. 3

   في بولة أخرى، نضع البيض والسكر والفانيليا، ونضربهم جيدا باستخدام مضرب سلك.

4. 4

   نضيف إلى بولة البيض، الشاي والزيت واللبن البودرة، ونضرب مرة أخرى حتى تختلط.

5. 5

   نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض، ونخلط جميع المكونات بخفة حتى تتجانس.

6. 6

   نضع الجبنة الكريمي في كيس حلواني مثبت به قمع مدبب.

7. 7

   نصب خليط الكيك في الصينية، ونوزع فوقه الجبنة الكريمي على شكل دوائر داخل بعضها.

8. 8

   ندخل صينية الكيك الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.

9. 9

   نخرج الكيكة من الفرن، ونسقيها بالشربات البارد.

10. 10

    نقطع كيك الجبن الكريمي، ونقدمه مع الشاي او العصير.