طريقة عمل كيكة الفراولة بالكريمة سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخّني 1 ونصف كوب الكريمة حتى يغلي بلطف في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثم افرمي أوراق الريحان الكبيرة وحركيه مع الكريمة. أبعديهم عن النار، غطيهم بإحكام بكيس بلاستيكي، واتركيهم لمدة 25 دقيقة، قومي بتصفيتهم بمصفاة ناعمة، واضغطي المواد الصلبة لاستخلاص السائل، جمديهم حتى يبردوا جداً، لمدة 5 ساعات على الأقل.

2. 2

   حضري الفرن على درجة حرارة 205 C، اخلطي الطحين، 3 ملعقة كبيرة من السكر المحبب، البيكينغ باودر، و3/4 ملعقة صغيرة من الملح، ثم ادعكي معهم قطع الزبدة بأصابعك ( يجب أن تكون أكبر قطعة بحجم حبة البازيلا)

3. 3

   اخلطي ¾ كوب الكريمة الثقيلة، البيض، والفانيلا، حركيهم مع الطحين باستخدام شوكة حتى تترطّب المكونات لكن تبقى متجانسة ( لا تبالغي بالخفق).

4. 4

   اقلبي العجين على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة، وشكلي منه دائرة 23 سم، ادهني العجين بالمتبقي من الكريمة، ورشيه بملعقة كبيرة من السكر المحبب.

5. 5

   اخبزيه حتى يحمر الوجه، ويطهى فقط، لنحو 25 دقيقة، اتركيه يبرد تماماً لنحو 2 ساعة.

6. 6

   في هذه الأثناء، انقعي الفراولة بربع كوب السكر المتبقي، حسب ما تفضلين الحلاوة، حركيه من حين لآخر، لنحو ساعة على الأقل.

7. 7

   حركي الفراولة مع أوراق الريحان الصغيرة.

8. 8

   اخلطي كريمة الريحان مع السكر البودرة في وعاء التثليج الخاص بالميكسر على سرعة عالية حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم ادهني بها الغريبة، واسكبي فوقه الفراولة مع العصير.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .

2026-07-08

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.

2026-07-08

طريقة عمل كيك الصفوف اللبنانية

كيك الصفوف هو حلى سهل وسريع التحضير بدائية المقادير يمكن تحضيرها في اي وقت وخاصة عندما يحل علينا ضيف مفاجئ هذه الوصفة الى جانب انها غير مكلفة وسهلة وسريعة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية في حال تحكمنا بكمية القطر والسكر في المقادير ، يمكن تصيف هذاالكيك في فئة الهريسة واليكم مقاديرها :

2026-07-08

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2026-07-08

طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل

حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .