طريقة عمل كيك الدونتس بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الدونتس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 24 دونتس قرفة
- 300 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
- 125 جم صوص كراميل مملح
- 2 كوب سكر بودرة
- 1.25 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة شاي حبيبات نسكافيه
خطوات التحضير
-
1
توضع الشوكولاتة و القهوة في طبق حراري و تسخن الكريمة في إناء صغير على نار متوسطة حتى تغلي فقط ثم تصب الكريمة على الشوكولاتة و توضع جانباً 5 دقائق ثم يقلب حتى تذوب الشوكولاتة و يصبح المزيج ناعماً و توضع جانباً لتبرد .
-
2
في هذه الأثناء يخفق السكر البودرة مع الماء في طبق حتى يصبح ناعم سائل قليلاً .
-
3
تفرد كمية صغيرة من صوص الشوكولاتة على قاعدة سبع قطع دونتس و توضع جانب الشوكولاتة لأسفل على طبق التقديم و ينثر عليها قليل من صوص الشوكولاتة و قليل من خليط السكر و صوص الكراميل و نكرر الطبقات بباقي الدونتس و صوص الشوكولاتة و خليط السكر و صوص الكراميل .