طريقة عمل كيك البسكويت

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الكريم شانتىه والماء والحليب وبودرة الكريم كراميل وملعقتين القشدة او الكيرى فى الخلاط او المضرب الكهربائى ونخفقهم حتى نحصل على خليط كريمى .

2. 2

   نحضر صينية بايركس وندهن القاع بملعقة من الخليط ثم نرص طبقة بسكويت ونضع طبقة من الخليط وطبقة ثانية من البسكويت وهكذا .

3. 3

   ندخلها الثلاجة ساعتين ونجهز الجيلى بالطريقة المكتوبة على العلبة ونتركه يبرد ثم نضعه فوق الصينية و نضع قطع فواكه وندخلها الثلاجة حتى يتماسك الجيلى و نقطعها وتقدم .