كيكة البرتقال والشوكولاتة السحرية
المقادير
- 0.75 كوب 1 و دقيق
- 0.25 كوب كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 0.75 كوب سكر
- 2 بيض
- فانيلا
- 0.5 كوب زيت
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 500 مل لبن
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 0.5 كوب سكر
- شوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
لعمل الكيكة: يخفق البيض مع السكر جيدا باستخدام عجان كهربائي
-
2
يضاف إليه الزيت ويستمر الخفق
-
3
تضاف الفانيليا وبشر البرتقال
-
4
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر
-
5
يضاف الخليط إلى العجان مع استمرار الخفق
-
6
يضاف اللبن وعصير البرتقال ويقلب جيدا حتى يصبح خليط سائل ممتزج
-
7
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق
-
8
لعمل الحشو يذوب النشا في اللبن ويضاف اليه السكر
-
9
يوضع على النار مع استمرار التقليب
-
10
بمجرد أن يثقل يصب في منتصف الخليط في الصينية
-
11
تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة