كيكة البرتقال بالزبدة ، بطريقة البراونيز لكن ابيض اللون و هو كيك واسع الانتشار بأوروبا ويتم تحضيره بنكهة منعشة وقوام متماسك، ويقدم عادة مع خليط عصير البرتقال المكثف بالسكر بالبودرة على سطحه، ويقدم مع كوب الشكولاته أو الحليب الساخن .
المقادير
- 4 بيضة
- 2 كوب سكر
- 1 كوب زبدة طرية
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 كوب طحين عادي
- 6 ملعقة صغيرة 2 مخلص البرتقال
- 1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
نخفق في وعاء مناسب الطحين والسكر والملح .
-
2
نخفق الزبدة ونضيفها لخليط الطحين مع البيض والبرتقال .
-
3
نخفق الخليط بالخفاقة الكهربائية حتى يغدو الخليط بشكل سلس وناعم .
-
4
نسكب الخليط بصينية فرن (13 × 9 × 2) انش مدهونة بالزبدة جيداً .
-
5
نخبز بفرن 350 F مدة 30 -35 دقيقة حتى ينضج، ونتركه ليبرد .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة زبدة البرتقال. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة.