طريقة عمل كيك البلح باللوز و البندق بكل سهولة ليكفي 9 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البلح باللوز و البندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر بني
- 0.25 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال
- 1.5 كوب بلح منزوع البذر ، (مقطع)
- لوز
- بندق
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة صغيرة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج بودر و الملح و اخلطي.
-
3
اخفقي البيض و السكر جيدا ثم اضيفي عصير البرتقال و قشر البرتقال و اخفقي مرة اخرى جيدا.
-
4
ضعي الدقيق تدريجيا على مزيج البيض و اخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي.
-
5
ضعي البلح و اللوز و البندق على مزيج الدقيق و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
6
قومي بدهن قالب كيك بالقليل من الزيت ثم بطنيه بالدقيق.
-
7
ضعي مزيج البلح في القالب ثم ضعيه في الفرن لمدة من 30-35 دقيقة.
-
8
?قدمية مع الشاي.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كعكة التمر اللذيذة باللوز والبندق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الكعكة، فتأكد من مشاركة صورة معنا على وسائل التواصل الاجتماعي!