كيكة البهارات
المقادير
- 4 كوب دقيق سميد
- 4 كوب حليب بودرة
- 0.5 كوب سمنة
- كوب زيت ذرة
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و كركم
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- كوب سكر
- كوب دقيق
- 0.5 كوب ماء دافئ
- 2 كوب دقيق سميد
- 0.75 كوب قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب 1 و سكر
- 2 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يعجن جميع المقادير جيداً حتى الإندماج التام
-
2
تقسم لنصفين و يضغط النصف الأول فى صينية و يضاف الحشو ثم يضاف النصف الأخر من العجين و يضغط عليه
-
3
تقطع الى 4 و تخرم بالشوكة و توضع فى الفرن على 45 درجة و تقدم عليها عسل نحل للتزيين
-
4
طريقة تحضير الحشو تخلط جميع مقادير الحشو سوياً
-
5
طريقة تحضير الحشو