طريقة عمل كيك الأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم أناناس معلب
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- كوب زيت ذرة
- 4 بيض
- كوب عصير الأناناس
- 100 جم زبد
- 1 كوب سكر
- ليمونة
- 3 ملعقة كبيرة عصير الأناناس
- 1 ملعقة صغيره بيكينج باودر
- ملعقة صغيره فانيليا
خطوات التحضير
-
1
بالبداية، نشعل الفرن، يضرب البيض مع الفانيليا، السكر.
-
2
ثم نضع الزيت و عصير الأناناس وأخيرا نضع الدقيق و البيكنج بودر.
-
3
لتحضير الصوص، نضع الزبد والسكر في الصينية على النار، ننتظر حتى يذوب السكر .
-
4
ثم نضع الليمون وعصير الأناناس، نتركه على النار 5 دقائق حتى يصبح لونه مثل الكراميل.
-
5
يرفع الصوص من على النار ثم يرص الأناناس في قاع الصينية، ثم يصب فوقه الكيك.
-
6
تدخل الصينية الفرن الحامي لمدة 20دقيقه ثم نخفف حرارة الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
7
تقلب الكيك بعد خروجها من الفرن فيكون الأناناس بالأعلى على شكل ورود.