كيكة جيلي الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقى البيض ثم ضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر ثم ضيفي الزيت واللبن والفانيليا

  • 2

    ضيفي الدقيق مع البيكنج باودر واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة سائلة

  • 3

    صبي العجينة في قالب كيك مدهون وادخليها فرن على حرارة متوسطة

  • 4

    اخرجيها من الفرن لتبرد بمجرد ان تنضج ثم غطي الكيك بطبقة سميكة من الكريمة المخفوقة

  • 5

    اقسمي الفراولة نصفين وغطي بها الكريمة ثم ادخليها الثلاجة حتى تتماسك جيدا

  • 6

    ذوبي البودرة في الماء الساخن لعمل الجيلي ثم ضيفي اليه الماء البارد واتركيها لتثقل

  • 7

    املأي الفراغات بين الفراولة بالجيلي وقدميها باردة