طريقة عمل كيكة جيلي الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقى البيض ثم ضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر ثم ضيفي الزيت واللبن والفانيليا

2. 2

   ضيفي الدقيق مع البيكنج باودر واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة سائلة

3. 3

   صبي العجينة في قالب كيك مدهون وادخليها فرن على حرارة متوسطة

4. 4

   اخرجيها من الفرن لتبرد بمجرد ان تنضج ثم غطي الكيك بطبقة سميكة من الكريمة المخفوقة

5. 5

   اقسمي الفراولة نصفين وغطي بها الكريمة ثم ادخليها الثلاجة حتى تتماسك جيدا

6. 6

   ذوبي البودرة في الماء الساخن لعمل الجيلي ثم ضيفي اليه الماء البارد واتركيها لتثقل

7. 7

   املأي الفراغات بين الفراولة بالجيلي وقدميها باردة