طريقة عمل كيك دقيق الذرة و الليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسلق الليمون مع تغيير المياه 3 مرات حتى يفقد القشر مرارته يزال البذر

2. 2

   يطحن الليمون في الخلاط اليدوي بقشره

3. 3

   يخلط الزيت مع عصير الليمون والليمون المسلوق

4. 4

   يخفق البيض مع السكر حتى يصير هشا ويضاف على خليط الليمون وتخلط المقادير الجافة وتضاف

5. 5

   يصب الخليط في قالب مجهز بزبدة ودقيق وتخبز على درجة حرارة 170م لمدة 30 دقيقة

6. 6

   يصب الشربات الساخن فوق الكيك ويزين ببشر الليمون ويقدم

7. 7

   الشرباتتوضع جميع مكونات الشربات معا على النار حتى يسمك قوامه

8. 8

   الشربات