طريقة عمل كيك بالمكسرات وصوص الكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة وتبطن بالدقيق.

2. 2

   يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر، ويخلط جيدا ثم ينخل.

3. 3

   توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر.

4. 4

   تخفق جيداً حتى تتجانس وتصبح كريمية القوام.

5. 5

   يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا، مع استمرار الخفق  مرة أخرى.

6. 6

   يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر.

7. 7

   يضاف اللوز وعين الجمل، وتقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

8. 8

   يوضع الخليط في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.

9. 9

   تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

10. 10

    تقلب على صينية مسطحة، ويصب فوقها صوص الكراميل.

11. 11

    تزين بالمكسرات، ثم تقطع وتقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة