طريقة عمل قطع لحم رومى بصوص الرمان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قطع لحم رومى بصوص الرمان
المقادير
-
1 كيلو
لحم رومى من الصدر
-
1 ثمرة
كبيرة بصل
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
1 كوب
ماء
-
بودرة ديمى جلاس
-
1 كوب
كريمة لبنانى
-
1 ثمرة
رمان كبيرة
-
1 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أزيلى الدهون من على صدر الديك الرومى
-
2
قطعى الديك الرومى لمكعبات متوسطة
-
3
تبلى قطع الديك الرومى بالملح والفلفل الأسود وقلبى
-
4
شوحى قطع الديك الرومى فى الزيت على النار من جميع الجوانب ( 1/2 تسوية )
-
5
إفرمى البصل ناعماً وشوحيه فى نفس زيت تشويح قطع الديك الرومى
-
6
أضيفى القليل من الثوم المفروم
-
7
أضيفى بودرة الديمى جلاس وقلبى
-
8
أضيفى القليل من الماء وقلبى حتى يغلظ القوام
-
9
لتفصيص الرمان :إقطعى الرمانة لجزأين بالطول من المنتصف
-
10
إخبطى بظهر السكينة على ظهر قشر الرمان
-
11
أضيفى دبس الرمان وفصوص الرمان لخليط البصل والثوم وقلبى
-
12
أضيفى قطع الديك الرومى وإغليها مع الصوص
-
13
أضيفى الكريمة اللبانى وقلبى
-
14
إغرفى قطع الديك الرومى مع الرمان والصوص فى طبق التقديم
-
15
زينى الطبق بحب الرمان وعود زعتر طازج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قطع لحم رومى بصوص الرمان؟
يستغرق تحضير قطع لحم رومى بصوص الرمان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قطع لحم رومى بصوص الرمان؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو لحم رومى من الصدر، 1 ثمرة كبيرة بصل، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، 1 كوب ماء، بودرة ديمى جلاس، 1 كوب كريمة لبنانى، 1 ثمرة رمان كبيرة، 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان، زيت، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة قطع لحم رومى بصوص الرمان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.