طريقة عمل قطايف بالقشطة والفول السودانى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للشربات :

2. 2

   ضعى السكر مع الماء على النار وقلبى برفق

3. 3

   أضيفى ماء الزهر وعند الغليان أضيفى عصير الليمونة

4. 4

   ألصقى أطراف القطايف حتى تصبح مربعة

5. 5

   أقلى القطايف فى الزيت ثم ضعيها فى الشربات البارد وصفيها من الشربات

6. 6

   المهلبية :

7. 7

   أذيبى النشا فى القليل من الماء

8. 8

   أضيفى النشا للبن المغلى على النار

9. 9

   أضيفى السكر والفانيليا ولون الطعام الصحى وقلبى

10. 10

    أحشى القطايف بالمهلبية وزينى بالفول السودانى والزبيب والجوز الهند