طريقة عمل قطايف

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و الخميرة و السكر

2. 2

   ضيفي الحليب و الماء و اخلطي و اتركي العجينة 35 دقيقة لتتخمر

3. 3

   ضيفي القليل من العجينة في القلاية في قليل من الزيت و كرري حتى نفاذ كمية العجينة

4. 4

   احشي القطايف بالمكسرات و اقليه في الزيت ثم صفيه و ضعيه في الشربات