طريقة عمل قطايف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطايف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و الخميرة و السكر

  • 2

    ضيفي الحليب و الماء و اخلطي و اتركي العجينة 35 دقيقة لتتخمر

  • 3

    ضيفي القليل من العجينة في القلاية في قليل من الزيت و كرري حتى نفاذ كمية العجينة

  • 4

    احشي القطايف بالمكسرات و اقليه في الزيت ثم صفيه و ضعيه في الشربات